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Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados
Receitas
Bala de Goma

Bala de Goma

Ingredientes:
1kg de açúcar refinado
480ml ou 2 xícaras de água
24g ou 4 colheres (sopa) de gelatina sem sabor
1 caixa de gelatina com sabor preferido
Gotas de coran…

Bala Delícia (Bala Gelada / Bala de Côco)

Bala Delícia (Bala Gelada / Bala de Côco)

Ingredientes:
Bala de Côco
1 vidro de leite de côco
200ml de água filtrada
1kg de açúcar refinado peneirado

Bala Gelada
1 receita…

Bala de Côco

Bala de Côco

Ingredientes:
500g de açúcar peneirado
100ml de leite de côco
100ml de água
Côco em flocos

Preparo:
Numa panela, coloque o leite…

Bala de Chocolate

Bala de Chocolate

Ingredientes:
50g de chocolate em barra ralado
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
2 colheres (…

Balas de Caramelo

Balas de Caramelo

Ingredientes:
3 xícaras de chá de açúcar
1 ½ xícara de chá de creme de leite
3 colheres de sopa de mel
3 colheres d…

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