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ESG

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Influência

Ser presente e relevante na defesa da liberdade de operar crescer e inovar na indústria

Crescimento de mercado

Novas ocasiões de consumo com inovação e escala

Alcance internacional

Integração na cadeia global de valor, valorização do produto local e antecipação de tendências

Pra Degustar

PREÇOS VÃO CAIR? Segundo especialistas a tendência é de queda, porém o processo pode levar tempo, tendo em vista a complexidade da cadeia cacaueira e de seus derivados. De acordo com Anna Paula Losi, presidente executiva da Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau, assim como as altas dos preços demoraram a chegar na ponta, os reflexos das quedas também podem levar algum tempo para serem sentidos pelos consumidores. "A gente teve um período de um ano e meio de picos de preço sistemáticos. Saímos no final de 2023 de uma cotação em bolsa na faixa de U$$ 2 mil a U$$ 3 mil, para picos de U$$ 12 mil a tonelada em 2024 e 2025. Esse aumento demorou a ser repassado. Reflexos dessa alta ocorreram quase 8 meses depois do início desse processo. Vai levar algum tempo para ver queda de preços na ponta, porque existem produtos que já foram comercializados com valores anteriores, nas faixas mais altas. Acredito que, neste momento, a gente não verá baixa para o consumidor, ainda que no produto intermediário - licor, manteiga e pó - isso já começa a se refletir no âmbito da indústria".

SABIA? Que o cacau é uma das commodities agrícolas mais importantes do mundo, envolvendo uma ampla cadeia que abraça desde pequenos produtores até grandes processadores internacionais. A maior parte dos produtores mundiais está no continente africano, com destaque para Costa do Marfim, Gana, Nigéria e Camarões. Os líderes mundiais são:1º Costa do Marfim; 2º Gana; 3º Equador; 4º Nigéria; 5º Camarões; e 6º Brasil. Em relação à oferta, a África Ocidental mostra recuperação após duas safras ruins. Costa do Marfim e Gana que, juntas, respondem por cerca de 60% da produção mundial, já operam com volumes de normalidade. Enquanto o primeiro pode atingir 1,85 milhão de toneladas em 2025/2026, o segundo deve alcançar cerca de 650 mil toneladas. No Brasil, a Bahia é destaque, liderando a produção nacional e impulsionando a economia regional. De acordo com o IBGE, o estado produziu, em 2023, 139.011 toneladas de amêndoas de cacau, o que representa um crescimento de 0,6% em relação a 2022.

O ESTANDE “Cacau Brasil", fruto de parceria entre os governos da Bahia e do Pará, a Prefeitura de Ilhéus e a Rota das Frutas, funcionou como hub de networking e promoção do potencial econômico, gastronômico e turístico do produto brasileiro. Durante a programação o país conquistou três medalhas de ouro no prêmio internacional Cacao of Excellence, que reconhece os melhores produtores do mundo. Foram premiados a Agrícola Cantagalo, de Itacaré (BA), e os produtores paraenses Souza e Leonardo Vieira. A iniciativa contou ainda com a parceria estratégica da Codevasf e apresentou modelos sustentáveis como o sistema Cabruca, além de destinos turísticos ligados à produção, como a Estrada do Chocolate, integrando agricultura, turismo e desenvolvimento econômico.

PROTAGONISMO - O Brasil mostrou que deseja ampliar sua presença no mercado internacional de cacau e chocolate. O evento em Amsterdam reuniu representantes de mais de 60 países, constituindo uma das principais plataformas globais de negócios, inovação e sustentabilidade do setor. O país quer avançar na exportação de produtos com valor agregado e, portanto, precisa mostrar origem, cultura e experiência. Esse encontro ocorreu no histórico edifício Beurs van Berlage, com programação que incluiu rodadas de negócios, fóruns estratégicos, feira internacional, master classes e festival de chocolate, movimentando altas cifras em transações comerciais.

ARAPYAÚ - O Instituto Arapyaú é uma organização filantrópica brasileira que fomenta e incuba redes e iniciativas estruturantes para promover o desenvolvimento justo, inclusivo e de baixo carbono do país. Seu objetivo é a promoção de uma agenda de natureza a partir da integração entre pessoas, economia e clima, atuando em temáticas que conectam esses pontos, como a bioeconomia e a restauração florestal.

DIAGNÓSTICO - Nas apresentações foram ressaltadas a importância da articulação entre financiamento e assistência técnica, com destaque para modelos inovadores, como o Fundo Kawá, estruturado com recursos de mercado e filantrópicos. Um relatório complementar, elaborado pela professora Deborah Faria, do Laboratório de Ecologia Aplicada à Conservação (LEAC), da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), reforçou a necessidade de integração em trabalho anteriormente encomendado pelo Governo dos Países Baixos e desenvolvido em parceria com o Instituto Arapyaú e a Conservação Internacional. O documento reuniu e analisou informações sobre os sistemas agroflorestais de cacau no Brasil, combinando estudos técnicos, evidências científicas e entrevistas com especialistas, além de mapear projetos, políticas públicas e iniciativas em curso.

ENCONTRO Mundial do Cacau, em Amsterdam, realizado de 16 a 20 de fevereiro, contou com a presença de missão brasileira formada por representantes do Instituto Arapyaú, CocoaAction Brasil, Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), da Abicab e de produtores rurais. Foram realizadas ainda reuniões nas Embaixadas do Brasil na Bélgica e da União Europeia. Nos encontros a missão apresentou experiências brasileiras com cacau em sistemas agroflorestais, modelos de financiamento associados à assistência técnica e um mapeamento de iniciativas voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva. A produção em sistemas agroflorestais está alinhada ao Plano Inova Cacau 2030, estratégia nacional que busca posicionar o Brasil como fornecedor global de cacau sustentável.

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